桃源鸡主产于湖南省桃源县中部，属地方肉用鸡种，以其体型高大而驰名，故又称桃源大种鸡。该品种具有个体大 ...
丰产3号是广东省农科院蔬菜研究所选育的优良豇豆新品种，具有结荚力强，品质优，商品性好，耐热性强，产量 ...
铁锅蛋鲜鸡蛋配鱿鱼、海参、干贝、海米、玉兰片、南荠等小丁，加调料，共搅匀，入特制有盖铁锅，微火烘制； ...
广东地处东南沿海，气候温和，物产丰富。古代聚居于广东一带的百粤族善渔农，尚杂食。秦汉以后，受到中原文 ...
(1)电刺激近十几年来对宰后用电直接刺激胴体以改善肉的嫩度进行了广泛的研究，尤其对于羊肉和牛肉，电刺 ...
菜豆采收后具有明显的后熟作用，豆荚易脱水萎焉褪色甚至呈革质，豆粒逐渐老化，食用品质降低，因而搞好菜豆 ...
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼 ...
黄瓜是一种营养价值较高的大众化蔬菜，其不仅能鲜食，烹调各种菜肴，而且加以加工罐头、饮料、脯饯等多种食 ...
圆白菜也称卷心菜、洋白菜，学名叫结球甘蓝，属于十字花科的甘蓝类蔬菜。按其叶形、颜色可分为白球、红球和 ...
圆白菜也称卷心菜、洋白菜，学名叫结球甘蓝，属于十字花科的甘蓝类蔬菜。按其叶形、颜色可分为白球、红球和 ...
