1.人体营养需要 人体所需的外源性胆碱90%是由卵磷脂提供。卵磷脂提供胆碱有两大益处:其一,不 ...
1.鸡蛋怎么吃最营养? 鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收 ...
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,卵磷脂作为一种功能性的健康食品,虽然不是立即见效, ...
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。2 ...
芡实是典型的药食同源的植物,既是高级的药材,也是美味的食物材料,芡实营养价值在很多古书中都有记载,被 ...
葡萄的功效与作用 1.解除疲劳,葡萄中所含有的大量的葡 ...
人沙门氏菌病有四类综合症:沙门氏菌病;伤寒;非伤寒型沙门氏菌败血症和无症状带菌者。沙门氏菌胃肠炎是 ...
制作方法大豆在破碎研磨之前最好风选一下,以除掉异物和破碎的豆粒。大豆快速研磨成精细的粉末,其粒度 ...
胆碱首次由Streker在1894年从猪胆汁中分离出来,1962年被正式命名为胆碱,现已成为人类食品 ...
农场里的“有机”浪潮正在向乳制品行业席卷而来,以“更安全、更营养、更环保”的旗号很快占领了婴幼儿配方 ...