大豆浓缩蛋白又称70％蛋白粉，原料以低温脱溶粕为佳，也可用高温浸出粕，但得率低、质量较差。生产浓缩蛋 ...
一、大豆浓缩蛋白的用途 大豆浓缩蛋白又称70%蛋白粉。大豆浓缩蛋白可应用于代乳粉、蛋白浇注食品、碎 ...
最近，由美国和加拿大6家健康与环境组织合作开展的调查报告《消费者警示：食品罐头衬里材料中的有毒双酚A ...
牛奶有白色血液的美誉，而豆浆，也完全配得上这一称号。同为高蛋白饮品，它们的确有很多共同之处，但又各具 ...
马铃薯是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食、加工淀粉、烹制中西快餐外 ...
原料：核桃仁100克，白糖，清水制法：1、将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟，去皮，用多功能食品加工机 ...
液化食用鱼蛋白，即可溶性鱼蛋白，其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理，但这种方法生产的 ...
住在渝中区大坪的舒先生，上个月在天猫上给一岁半侄儿买了6盒汉臣氏乳钙凝胶糖果，可糖果一到，他发现外包 ...
8、鉴别有毒的蜂蜜蜂蜜中含有毒素，是由于蜜蜂采集的某些植物的蜜腺和花粉含有对人体有害的生物碱所致。有 ...
包装一直是食品行业不可缺少的产业,最近一份调查数据表示2020年，欧洲零售食品达到9530亿个包装， ...
