中药化学成分根茎含多种二苯基庚烷类化合物：姜黄素（curcumin），二氢姜黄素（dihydrocu ...
新加坡研究人员说，研究证明咖喱有助于延缓大脑衰老，预防阿尔茨海默氏症。第一组研究对象至少每6个月 ...
面对这几天的寒冷，季节交替，很多朋友一时不知道该怎么吃更好了，清淡的食物怕不够保暖，油腻的食物担心脂 ...
简介：咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡 ...
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃 ...
很多研究人员都不是特别清楚一些食物是怎么在人体中起抗癌作用的，不过，有很多证据表明，一些特别的水果和 ...
对于超重和肥胖的人来说，您首先应该控制体重，预防心脑血管疾病及糖尿病的发生，其次您应该注意每年的定期 ...
喜欢咖喱的人很多，但是分得清各种咖喱的人还真不多。市面上比较常见的有红咖喱、黄咖喱，稍微少见点的有黑 ...
不同食物之间具有营养互补性，搭配得好还能使保健功效成倍增加。美国《预防》杂志最新载文，刊出4对食物黄 ...
想要继续没有顾虑的享受饕餮大餐嘛?那你就必须知道这些可以帮助你立即排毒的食物了!它们可以快速的清洁你 ...
