原料配方(供4人用)鸡(1~1.4千克重)1只植物油95克杏仁70克水80克洋葱(切碎)110克鲜红 ...
(一)干洋葱1.原料选择:选取个大、色白、结构紧密、无机械伤的成熟洋葱。2.清洗:洋葱用清水洗干净, ...
洋葱又叫圆葱、球葱、葱头、玉葱等。以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎供食用。洋葱可做为蔬菜炒食、汤食,亦可代替 ...
秋葵有红秋葵和绿秋葵两种,从营养元素的角度来看,两种秋葵差距不大,红秋葵含有少量的花青素,因此,红秋 ...
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃 ...
原料:腌料:粗盐一把,花椒一大匙,蒜蓉一大匙,姜蓉一茶匙,全部放进干锅里翻炒至香气溢出。材料:鸡一只 ...
三味鲳鱼材料鲳鱼1条(约480克),辣椒粒少许(红、黄、绿三色,调酱汁颜色乙用),红辣椒2只,蒜肉3 ...
夏天怎么吃姜1、夏天应用姜黄来炒饭材料:白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2 ...
制作方法1.鸭子用流水洗干净,膛内和外皮均用纸巾擦净水气。肚膛内的大块脂肪块剔除,膛内涂遍食盐。切除 ...
酸味种杨桃不适于鲜食,是价格低廉的原料,糖渍后具有特有的杨桃甜酸风味,适当处理,仍不失为优良的糖制品 ...