近日，记者在潍坊市诸城石桥子镇采访过程中了解到，当地的大姜亩产普遍要低于周边县市，综合对比来看，记者 ...
选生姜颜色应挑本色淡黄的，用手捏肉质坚挺，不酥软，姜芽鲜嫩的，同时还可用鼻子嗅一下，若有淡淡的硫磺 ...
世界三大名腌菜：涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜。印象中朝鲜的泡菜应该是世界名腌菜的，但在涪陵榨 ...
选种催芽：3月中旬，将贮存的姜种取出来，晒5－6个小时，然后剔除烂蔸和烂茎的病姜，选取比较肥壮、已有 ...
长江流域多在当地断霜后种植，一般在4月中下旬和5月上旬。播种生姜时，必须创造一个适宜的环境，来满足姜 ...
生姜用乙烯利浸种，能促进种姜姜芽萌发、芽数增多，产量提高２０％―３０％。具体做法是：在地窖中选择无病 ...
一、前期准备1．整地施肥因生姜喜大肥大水，所以选择具有水浇条件和土质较好的地块，播种前一个月将选好的 ...
措施一：做好浸种或浸芽工作。调查发现，姜种催芽前未浸种处理，容易导致出芽不齐，芽势弱，甚至有部分姜芽 ...
晒种把选好的整块姜种，于晴天单层铺放在背风、向阳、干燥、暖和的地方晒种。每天上午8～9时铺开，下午4 ...
原料配方生姜150千克、川白糖90千克、石灰4.5千克。工艺流程选子姜→去姜芽→刨姜皮→刺孔→灰漂→ ...
