荔枝收获季节正值盛夏,此时,气温常达30℃以上。而荔枝果皮薄,果汁多,易受机械损伤和微生物侵染而造成 ...
茄子是喜温蔬菜。冬春时节,我国北方单靠温室栽培,技术条件要求严格,投入大,成本高,很难满足市场需求, ...
(1)鲜枣的贮藏保鲜技术。鲜枣耐藏性因品种不同差异较大。一般成熟期较早的品种不耐贮藏,成熟期晚的品种 ...
草莓果实鲜红,甜酸适口,富含多种营养成分,是一种高档优质水果。草莓每年11月开始上市直至次年6月均可 ...
柑桔保鲜贮藏,既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾,又能调节市场、增值增收。现介绍几种易操作、成本 ...
草莓果实色泽鲜艳,柔嫩多汁,营养丰富。但由于其含水量高,组织柔嫩,易受机械损伤和微生物侵染,在常温下 ...
冬枣:冬枣皮薄光滑,肉质细嫩,味清甜多汁,冬枣自然保鲜期只有7天。目前的保鲜方法主要有:⑴冷藏。采用 ...
我省的柑桔成熟期,多集中于11月下旬至1月中旬。为了延长和平衡柑桔鲜果上市供应,同时降低外省柑桔对本 ...
猕猴桃是一种原产我国的落叶性滕本果树,近几年来以其果实营养丰富,风味独特,且具有医疗保健作用而倍 ...
蜜橘风味独特,汁多味甜,多数品种售价比其他柑橘高,不过由于其皮薄易损伤等原因,储藏有其独特之处,果农 ...