中西式蛋糕、面包现在越来越多地进入家庭消费。细心的消费者发现，各面包店自制的糕点花样繁多，其外面都少 ...
一：品牌格局特征 1.外资品牌居于绝对的品牌优势。综合企业历史、市场占有率、消费者口碑、产品组合、 ...
紧接着春节的元宵佳节，是我国的又一个传统节日，元宵(南方多称为汤圆)成为很多家庭餐桌上的又一道必备食 ...
目前，各烘焙食品企业纷纷看重中国面包市场的巨大潜力，竞争态势急速加剧。产品的“同质化”导致各品牌迫于 ...
公司所处行业受到国家行政体制监管和行业自律相结合的管理，国家发改委与工信部负责制定行业发展规划，国家 ...
新华网南宁１１月１８日电（记者何丰伦）从乳酪到蛋糕、从店面“蜂窝式布局”到“快递外卖”……澳洲“烘焙 ...
日前，Mintel食品与饮料研究部门经理ChrisBrockman对中国烘焙市场做出分析。在他看来， ...
采蝶轩、好利来、85℃、仟吉、“瑞可爷爷”……在合肥，关于生日蛋糕的选择越来越多。相关统计数据显示， ...
中国烘焙业初期，凭借企业家的实干精神，利用资金、技术优势，抢占有利商业位置，并依托中国经济高速发展的 ...
随着80后、90后成长为主流消费人群和就业队伍，以及世界经济文化交流的加速、电子商务形态的形成，适应 ...
