藏族藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的 ...
正处于旅游旺季的内蒙古，各种特产迎来销售高峰。与过去粗放式生产不同，从今年开 ...
各民族都有自己的节日习俗，有些节日是几个民族共有的。普遍信仰伊斯兰教的民族都以古尔邦节、肉孜节(回族 ...
哈萨克族主要分布在中国新疆北部。他们大部分从事畜牧业，除了少数经营农业已经定居外，绝大多数都是按季节 ...
奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结 ...
蒙古族的饮食文化有着悠久的历史,它是民族文化的重要组成部分,也是中华民族古老文化的一部分。蒙古早 ...
1．捣茶 1.在煮茶前，应把茶砖研碎备用。 2．洗锅 煮奶茶最好备两个锅，锅一定要清洗干净 ...
裕固族聚居在中国西部。裕固族是以畜牧业为主的民族。过去，他们不仅住的是毛毡帐篷，穿的衣服、鞋袜，吃的 ...
鄂温克族主要分布在中国东北黑龙江省和内蒙古自治区。鄂温克意思是"住在大山林里的人们"。大部分鄂温克人 ...
乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增 ...
