山药不仅口味好，营养丰富，而且经济价值高。将山药加工成罐头，除可增进口味和营养，还可使其增值数倍。一 ...
各位委员、专家及行业单位： 我标委会现已组织完成《番茄酱类罐头》、《牛肉罐头、
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1主题内容与适用范围本标准规定了香菜心罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输 ...
（1）烘干：白果（银杏）置于70～75℃烘房中烘15～19小时时，烘后白果内衣膜与果肉易剥离，含水分 ...
基本信息 标准号StandardNo：GB/T22369-2008 中文标准名称Standar ...
一、操作工具1、熬酱用锅可使用铝锅，最好使用不锈钢锅，但一定不能使用铁锅，以免发生变色和铁锈气味。其 ...
原汁赤贝是属于清蒸类水产品罐头的一种，系采用新鲜赤贝原料，不经浓味调理手续，只稍加适当工艺处理后 ...
首先将黄豆清洗除杂进行10-12小时的浸泡，85℃-90℃，预煮5min，沥干水分冷却至55℃-60 ...
罐头加工工艺1、工艺流程：原料选择——浸泡清洗——去皮——切块——硬化——预煮——冷却——制糖液—— ...
以上为您介绍的就是畜类肉罐头的加工过程，下面我们将以栗子鸡罐头为例，为大家介绍禽类肉罐头的加工过程。 ...
