动物性食品foodofanimalorigin(animalfood)植物性食品vegetablef ...
食品添加剂的分类方法有多种：（1）按来源分：有天然食品添加剂和人工化学合成品两大类。天然食品添加剂又 ...
婴幼儿不能吃蜂蜜是因为什么？哪种油最适合用来煎炸？这些生活中常见的食品安全问 ...
速冻食品是在零下25度以下迅速冻结，然后在零下18度或更低温度条件下贮藏运输，长期保存的一种新兴食品 ...
食用天然色素的应用及发展趋势目前食用色素大体分为两类：一类是人工化学食用合成色素，这类色素大部分属偶 ...
根据一份最新的报告显示，随着冷冻食品行业的迅速发展，目前用于包装食品成品的薄壁包装在欧洲的使用正呈上 ...
前言为了保障广大消费者的健康，对于直接和间接用于食品的化学物质进行安全性评价是一项极为重要的任务。根 ...
以方便面、冷冻调理食品为主体的方便食品是中国食品产业中一个年青且充满活力的板块，在主体成长的同时已培 ...
历来保存食品所用灭菌剂不外乎是各种化学合成制剂及天然物质提取制品。化学合成灭菌剂用量有严格规定；若超 ...
Fundamentaltermsoffoodindustry1主题内容与适用范围本标准规定了食品工业 ...
