中国大豆加工产业市场环境分析豆制品是中华民族的传统美食，其营养价值越来越被生产企业和消费者所重视。豆 ...
NF-RO组合膜处理大豆乳清废水（请下载附件）
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微波提取低温豆粕中大豆皂甙采用微波法提取低温豆粕中的大豆皂甙，通过单因素实验和正交实验研究了微波火力
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随着城乡居民生活水平提高对食用植物油和动物性食品需求的增加．中国豆油、豆粕消费快速增长．推动大豆加工
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我们吃的每一滴食用油背后，都是一场没有油烟的加工市场战争。 关于目前中国市场上有多少食用油品牌 ...
大豆分离蛋白的组分分离技术研究（请下载附件）
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纳豆(Natto)是日本的传统发酵食品，它是以大豆为原料，经纳豆芽孢杆菌(Bacillusnatto
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大豆营养丰富，但含有豆腥味。为了去除豆腥味，本文采用添加化学药剂法。初步加工工艺过程包括：最适料水比 ...
腊八豆是将黄豆加工后的产品，由于其含有丰富的营养成分，如氨基酸、维生素、功能性短肽、大豆异黄酮等 ...
最近，国内豆粕价格大幅领涨豆类。同是大豆产品，豆油和豆粕的价格呈现涨跌两重天。 其实，油弱粕强 ...
