买菜是一门学问,储存蔬菜更是一门技术。为了营养均衡,让我们的餐桌更加丰富,我们每次去超市采购时都会购 ...
1.臭氧保鲜法臭氧具有杀菌、去臭、防霉和减少果蔬新陈代谢活动的功效,可采用空气放电技术获得。将柑橘装 ...
姜、蒜发芽了还能吃吗?姜和大蒜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大 ...
一、药剂抑芽法贮藏马铃薯:山梨酸、山梨酸钾、安息香酸均有抑制马铃薯发芽的功能。日本用这些药剂处理马铃 ...
姜、葱、蒜,每个家庭的厨房必备的调味菜,有着神奇的健康价值,葱含有丰富的维生素,姜能抗衰老,蒜能杀菌 ...