清嘉靖《夔州府志》载：“开县凡山皆产茶……”据《开县县志》记载：“清康熙年间（1665年）全县产茶2 ...
蛋黄椒盐的工艺研究崔震昆[1]朱琳2贾贵龙3（1.河南科技学院食品学院，河南，新乡，453003；2 ...
陈麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号” ...
藤椒、麻椒等各种花椒既有区别也有联系，花椒按使用习惯可分为红花椒和青花椒两大类，而藤椒和麻椒都属于青 ...
元宵节吃元宵汤圆，是我国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵，下面介绍一些最负盛名的。成都赖 ...
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坚持绿色、生态农业目标，持续几年不懈努力，到目前，山西省长治市已取得了骄人的成绩：127个优势农 ...
武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中 ...
阳春三月，万物复苏，大地一片新绿，刚露尖尖小嫩角的茶叶已经迫不及待登上了早春的班车。近日南京春茶市场 ...
真能抢占下白领上班族的市场，中国茶叶在市场化方面又将迈进一大步。同样都能提神醒脑，咖啡时尚，却浅显且 ...
