上海八宝饭，汉族食品，流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、 ...
扒肉条扒肉条又叫小烧肉，是“八大件”中最有名的一道菜。据老厨师们讲，它的上色方法十分特别。最早是在煮 ...
黄焖丸子黄焖丸子，先炸后蒸，颜色微黄。因为丸子谐音“完了”一般是宴席中最后一道大菜，意喻着上菜结束。 ...
以新疆生产的由质软、含糖量高、无籽的无核白葡萄加工而成。其加工方法：一为在阳光下直接曝硒，制成褐色葡 ...
大家听过JJ的《白兰花》吗？是个很伤感的情歌，虽然和白兰花没有什么关系，但是却从中读出关于对白兰花的 ...
玉兰花茶是由玉兰花蕾3～6克，或鲜叶12～18克组成，采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料制作 ...
采制工艺恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而 ...
冲泡方法饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香， ...
历史由来武陵之尾，澧水之滨有夹山，山之西坞有茶园，善会禅师手植也。唐咸通十一年，善会赴上海秀州华亭吴 ...
山东习俗：八月十五祭土谷神 山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即 ...
