核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素，具有滋肺润肠、 ...
柿子在加工之前，要先进行杀菌处理。将洗净的柿子置于0．2％-0．3％的过氧酸杀菌水溶液中浸泡1分钟左 ...
多味萝卜块，是一种咸菜的叫法，以白萝卜为原料，经过腌制后，加上姜粉、辣椒粉等调料调制而成。多味萝卜 ...
食物类别：食物名称：酱油(多味)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：86B1硫胺素(毫克) ...
南瓜在南方一年四季都可种植，产量又多，可把南瓜加工成不同风味的果脯蜜饯。本制品多味是指咸、甜、酸、香 ...
所谓多味木瓜脯是多种风味包括酸甜香咸辣脆等的蜜饯类食品。其加工技术如下：1.原料处理：此制品需应用新 ...
葡萄耐贮性差，加之上市集中，每逢收获旺季常常滞销和腐烂浪费。如将其加工成多味葡萄，既可久贮和延长供应 ...
原料配方黑枣1千克白糖300克甘草粉15克茴香2克食盐50克冷水400毫升制作方法1.将八成熟的黑枣 ...
原料配方葵花子100千克花椒5千克大茴香1千克小茴香3千克食盐10千克糖精20克制作方法1.在铁锅内 ...
原料配方葵花子50公斤大料900克桂皮2公斤麦冬250克甘草150克盐7公斤白糖1.5公斤糖精50克 ...
