生煎又称生煎馒头,上海市传统的汉族风味小吃,表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁。发面和好,包馅成形,放平底 ...
“忽惊夏向明朝立,便恐春从此地更。”《中国天文年历》显示,北京时间5月5日8时51分,迎来二十四节气 ...
新野板面新野板面滋味鲜美、形态独具、口感耐嚼,在豫西南和鄂西北一带深受人们的喜爱。 相传三国时,刘 ...
臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而 ...
柴把竹荪卷主料:竹荪8条芹菜2根金针菇1把香菇2朵胡萝卜少许汤1碗调料:盐10g鸡粉5g水淀粉10g ...
炒菜可不容易,里面学问大着哩!想要做出美味又健康的菜,快看看以下陋习和坏习惯 ...
五香熏鱼是一种水产加工制品,以新鲜鱼为主要原料,采用腌制、油炸、熏制等工艺加工而成。五香熏鱼的色泽金 ...
玉米鸡蛋牛肉羹材料:甜玉米,胡萝卜,鸡蛋,牛肉。调料:酱油,料酒,盐,鸡粉,水淀粉,(最后可撒入少许 ...
惊蛰祭雷神惊蛰的节气神乃雷神。雷神作为九天之神,地位崇高。各地客家均有俗谚云:“天上雷公,地下舅公。 ...