外酥里嫩_知识资料_食品行业搜索

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六、吉祥鱼菜第六道——剁椒鱼头　　剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣 ...

竹荪银耳汤原料：干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。刀工成型：用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂 ...

阳春三月，万物复苏，大自然为我们准备了各种鲜嫩可口的野菜，这些野菜大都长在山上，健康无污染，不仅味道 ...

4．香酥羊腿（1）配料标准。主料：羊前腿1只。辅料：葱头250克，花椒10克，胡椒面10克，香叶1克 ...

浓情牛肉丸主料：牛肉配料：葱姜末、面包糠、鸡蛋、青苹果、面粉，生粉调料：盐、小苏打（食粉）、番茄沙司 ...

椒盐里脊：材料：里脊肉300g，鸡蛋1个，面粉半杯，水半杯，胡椒粉1/2小勺，盐1/4小勺做法：1】 ...

　　碧波天香浪花鱼　　原料：黑鱼冬笋胡萝卜芹菜香菇火腿　　做法：　　1）将黑鱼杀洗好，片成两片鱼片， ...

说到中秋时节，自然少不了月饼了。金秋明月配上香酥的月饼，便是一段美味的邂逅。那么在苏州，除了中秋吃月 ...

天气闷热，潮湿多雨的夏季，常令人食欲不振。在梅州、韶关等客家地区，各种带有酸味的水果、蔬菜便成了在高 ...

　　山西风俗:惊蛰要吃梨　　山西民间在惊蛰日要吃梨，即使十里不同俗的城市乡村皆然。　　惊蛰之蛰，此指 ...

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