主料：童子鸡辅料：花生（炒）干辣椒花椒葱姜蒜调料：食盐料酒鸡精白糖植物油料酒1将鸡洗净后切成2-3c ...
秘制酱包马面鱼主料：精选马面鱼（三两左右）数条配料：避风塘秘制酱制作：1将马面鱼宰杀剔净，炒锅上火放 ...
惊蛰应当如何吃梨？1、榨汁食用：取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯约400毫升，加入冰糖10克、胖大海 ...
东北家常菜谱做法大全东北菜的代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、地三鲜、猪肉炖粉条等等。锅包肉东北家 ...
北京烤鸭产地：北京配料表：鸭、土豆、洋葱、可乐、姜、泡打粉、小葱特点：烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜 ...
清油盘丝饼之所以叫“清油”，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面 ...
五奎园改刀肉鲜猪肉，取八成瘦与二成肥肉，切成细丝，干竹笋泡胀削片切丝，加鸡鸭汤口蘑汤及调料共炒。笋丝 ...
三杯鸡以猪油、酱油、甜酒酿或料酒各一杯，与净鸡同时用木炭火焖制而成。原汁原味，浓香诱人，鲜嫩酥烂。清 ...
（2）加工方法。原料整理：选用卫生合格新鲜的羊前、后腿瘦肉，修去筋膜、脂肪，清洗干净。然后，切成50 ...
八生涮锅以鸡肉、鱼肉、虾肉、猪里脊肉、猪肚、猪腰子、鸭肝、和鱿鱼为主料，切成溥片，食时放锅中稍涮即熟 ...
