性状鉴别：厚朴由于取材部位和加工形状不同，商品分毛根朴、根朴、靴朴、筒朴、枝朴等品种；又根据皮层的薄 ...
原料配方鲜橙80千克白砂糖42.5千克食盐5～8千克琼脂适量工艺流程选料→清洗→划缝→去核→盐渍→水 ...
工艺流程原料选择→剪串→浸碱处理→曝晒→回软→包装制作方法1.原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰 ...
麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉 ...
麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉 ...
工艺流程原料选择→剪串→浸碱处理→曝晒→回软→包装制作方法1.原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰 ...
蔬菜残留农药如何彻底去除？蔬菜上的农药残留有两种形式，一是附着在蔬菜、水果的表面；另外一种是植物在生 ...
营养知识【辛夷知识介绍】：辛夷为木兰科植物望春玉兰、玉兰、武当玉兰等的干燥花蕾。玉兰为落叶乔木，生于 ...
牛肉有”肉中骄子“之称，因为它蛋白质含量高，脂肪含量低，吃起来比猪肉要健康好多。所以牛肉也是运动员受 ...
鉴别冻光鸡的质量(1)眼球鉴别良质冻鸡肉(解冻后)——眼球饱满或平坦。次质冻鸡肉(解冻后)——眼球皱 ...
