材料大头菜1颗，辣豆瓣酱2大匙，二砂糖50公克，淡酱油1大匙做法1.大头菜去外皮削干净，切片备用。2 ...
烤：将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手 ...
药材干燥气根呈木质细条状，长1米左右，基部较粗，径4～8毫米，末端渐细，往往分枝，有时簇生6～7条支 ...
植物形态：多年生草本，高10~40厘米。全株密被白色较长柔毛。主根圆锥形，外皮黄棕色，基生叶丛生有长 ...
性状鉴别：在产地已加工成横切或纵切片，大小薄厚不一。外皮灰棕色、皱缩。切面浅黄棕色或类白色。横切片木 ...
珍珠豆腐的食材原料：豆腐1块、光母鸡1只、干贝45克、蛋清1个、盐、淀粉、鸡精步骤将豆腐去外皮，捣碎 ...
性状鉴别：种子呈不规则的卵圆形，稍有钝棱，长约1.5～2.5厘米，直径约1～2厘米。外皮灰棕色或灰褐 ...
古时，新春之前采摘荠菜作菜点，以示春之来临。有诗云：“盘装荠菜迎春饼，瓶插梅花带雪枝”。荠菜圆子用肉 ...
清蒸石鸡的主料：石鸡750克，水发木耳25克，熟火腿片50克，熟笋片50克。调料：料酒、精盐、味精、 ...
山药为高产作物，一般亩产鲜根3000千克左右，加工成干品约400～500千克，每亩可收珠芽300千克 ...
