王佳音[1]上海出入境检验检疫局摘要:HACCP体系由于其科学性、实用性和可操作性,能较好的控制食品 ...
HACCP体系的产生、发展及应用HACCP,即“HazardAnalysisCriticalCont ...
2004年6月,ISO发布了ISO22000国际标准草案(DIS稿),进入各成员国为期5个月的表决阶 ...
一、前言HACCP:(HAZARDALALYSIS&CRITICALCONTROLPOINT ...
ISO9000认证在国内十分盛行。许多已通过认证的企业十分自豪地对外宣传“我们通过了ISO9000系 ...
编者按:为进一步完善危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证制度,规范HACCP体系认证工作,根据 ...
无意或偶然加入的化学药品:农业上的化学药品、禁用物质、有毒物质和化合物、工厂化学物质(润滑剂、清 ...
1.前言1.1本指南制定了危害分析关键控制点(HACCP)的基本原则及实施指导,以帮助食品企业提高食 ...
龚冉[1]王旭尹力伟新疆出入境检验检疫局摘要:目前新疆的出口番茄制品食品加工企业大都建立并实施了HA ...
1、三者都是食品安全管理的相关术语;2、首先了解它们的基本定义:2.1HACCP,是英文“hazar ...