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现场审核:做到六要、四不要
审核员在审核中会接触到各种行业的不同企业,因管理模式、理念存在差异,每个企业也有着各自不同的管理特色 ...
让HACCP为传统调味品保驾护航
在社会不断进步、科技迅速发展的今天,随着食品工业的发展和变化,食品存在着越来越多的不安全因素。在世界 ...
HACCP在速冻肉类调理食品原料加工中的应用
HACCP在速冻肉类调理食品原料加工中的应用熊科1,2,闫荣1,3,杨然1,3,李秀婷1,21.北京 ...
ISO9001:2000标准灵活条款的应用
在一些组织编写的质量手册中,常有照搬ISO9001:2000标准“必要时’、“适用时”、“适当时’等 ...
从ISO/IEC17025标准的服务理念 谈实验室的经营管理
“ISO/IEC17025包涵了ISO9001标准和ISO9002标准中适合实验室管理体系的具体要求 ...
欧美等发达国家加强食品安全管理做法及启示
近些年来,国内外食品卫生安全问题突出,已经成为一个全球性的热点问题。在长期的食品卫生安全管理中,欧美 ...
当前我国食品企业运用栅栏技术存在的缺陷及其对策研究
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ISO9001:2015内部审核记录表汇编
ISO9001-2015内部审核记录表格汇编1、年度内审计划2、内部审核实施计划3、过程内审计划4、 ...
小型企业如何正确理解和实施ISO9001:2000版标准
ISO9000族2000版标准已经TC176技术委员会各成员国表决,并以前所未有的大比例通过了将IS ...
对HACCP认证的价值及有效性的一些思考
谌瑜[1]李建新(新会出入境检验检疫局,广东新会,529100)摘要:经常会听到业内有人说HACCP ...
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