在很多人的眼中,吃素肯定能降血脂,这是错误的。“少吃油脂,身体就会少油脂”是认识误区。 杨先生 ...
(五)乌鱼蛋乌鱼蛋,又名墨鱼蛋,称之为蛋,并非是蛋,而是雌性墨鱼的缠卵腺,缠卵腺在墨鱼体内的作用是, ...
(二)阴雨天墨斗鱼的干燥法春末夏初,是捕捞墨鱼的旺季,也是加工墨鱼干的好时机,但如遇上阴雨天气,便给 ...
墨鱼,亦称乌贼,墨斗鱼等,头足纲,乌贼科。体呈袋状,背腹略扁平,侧缘绕以狭鳍,头发达,眼大。触腕一对 ...
3.腌制乌鱼蛋的加工:腌制乌鱼蛋的加工工艺流程为:原料选择→腌渍→水发→再腌渍→再水发→固定包装。( ...
(三)墨鱼干的泡发及食用墨鱼干在食用前必须泡发,使其复水如鲜,泡发方法如下:先把墨鱼干放入冷水中浸泡 ...
墨鱼,亦称乌贼,墨斗鱼等,头足纲,乌贼科。体呈袋状,背腹略扁平,侧缘绕以狭鳍,头发达,眼大。触腕一对 ...
食物类别:食物名称:墨鱼(干)[曼氏无针乌贼],每100克含可食用部分82克热量(千卡):287B1 ...
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海产贝类有上百种,习惯加工成干品的主要经济种类有干贝、淡菜(贻贝干)、蛤蜊干(毛蚶干)、墨鱼干、鱿鱼 ...