过辣 辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯,也把它当作一“味”。辣椒是辣味中的代表,是一种诱发食 ...
葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。 3.抗菌、抗病毒: 葱中所含大蒜素 ...
3.抗菌、抗病毒: 葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑 ...
荣誉创制于1971年,1973年被列为广西省级名茶,1978~1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁 ...
利用原料广泛和个体较小、13味较差、市场滞销的鱼类加工成的营养鱼饼,不仅美味可口、营养丰富,而且可以
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小麦作为世界总产量第二的粮食作物,其用途非常广泛,它富含淀粉、蛋白质和矿物质元素,有养心益脾、除烦止 ...
原料:龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。 调料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(1 ...
一、花椒花椒,味芳香,微甜,辛温麻辣。由于它具有强烈的芳香气,味辛麻而持久,生花椒味麻旦辣,炒熟后香 ...
两香问政山笋是徽州山区的汉族传统风味菜,属徽菜系。竹笋是徽菜中的一味山珍,问政山笋在所有的笋味中最为 ...
首先是解冻,冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻,冷水解冻也可以。但需要提醒的是,不 ...