南京鼓楼医院内分泌科田成功教授指出,小时侯就发生肥胖的人,长大后多是一个大胖子。因此预防肥胖与糖尿病 ...
脆皮烧鸭这一美食佳肴,盛行于广东和香港地区,随着人员的流动,南北口味的交流,全国各地的消费者都喜欢上 ...
满汉全席:满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原,满汉两族开始融合,皇宫市肆出现 ...
“樟茶鸭”是川菜筵席菜式中久负盛名的一款名菜。与北京烤鸭一样,“樟茶鸭”也是一道家喻户晓的菜,但口味 ...
锦江烤鸭填鸭烘烤制成。鸭体丰满,色泽金黄,澄亮明亮,可皮肉分食,鸭皮细薄入口即化,奇香扑鼻,虽说冷犹 ...
满汉全席:满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原,满汉两族开始融合,皇宫食肆出现 ...
4、北京烤鸭;北京烤鸭是北京著名的特产,原料为北京填鸭。产品特点是皮色金黄油亮,肉质白细柔嫩,皮脆肉 ...
荤菜的烹饪不但应该讲究烹调方法外,还要讲究科学配衬,使菜肴达到色、香、味俱佳的效果,而且还能使荤菜 ...
进门点心:高汤卧果。三道茶食:莲子茶、桂圆茶、龙井茶。手碟:青果、南、樱桃、枇杷果。满汉全席四桂果: ...
一年一度的中高考近在眼前了,如临大敌的家长们连忙给孩子大肆进补,填鸭似地给孩子增加营养。其实,在以往 ...