蟹类的加工技术一、冷冻煮蟹肉 （一）工艺流程 原料验收→洗涤→蒸煮→取肉→挑选→漂洗→沥水→称重 ...
1.买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不是病猪；2. ...
笋干红烧肉 营养分析 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸 ...
吃樱桃别过量每天10颗左右最好 樱桃是一种营养价值很高的水果。不过，按照中医的说法，樱桃属于大 ...
草莓果实红艳诱人，甜酸适口，柔软多汁，芳香四溢。草莓成熟浆果自然保鲜期只有1-2天，极易腐烂，量大时 ...
茶叶蛋是不少人早餐或者是平时零食的最爱，不过外面卖的茶叶蛋，总是让人觉得不够卫生。小编今天就教大 ...
黄秋葵，植物名称。它的学名Hibiscusesculentus，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的 ...
外出就餐小贴士 饭店里很多菜，比如各种食用菌类及反季的昂贵食品，多是用罐头食品制作而成的。罐头 ...
（1）工艺流程选料→腌坯→漂水→烘晒→配料→吸味料→干燥→包装→成品。（2）操作要点①选料制坯选成熟 ...
南瓜干制作简单，食用方便，其制作方法如下：1.处理：选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的老熟南瓜，洗 ...
