空心菜芽又叫"竹菜芽"、"蕹菜芽"、"通菜芽"、"双维滕菜芽"等，它是利用空心菜种子自身贮藏的营养成 ...
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糖莲藕也是干态蜜饯的糖制品，与糖马蹄是同一类食品，只是由于原料不同，工艺上有所差异而已。加工技术如下 ...
准备工具及原料大白菜上市啦！菜市中堆成小山一样的大白菜在阳光的照耀下，格外有吸引力。忍不住就要买上几 ...
香椿芽是一种质地鲜嫩、香气浓郁、营养丰富的高档蔬菜，春节前后在大、中城市每公斤售价高达60-80元。 ...
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不知道怎么清洗鱼的朋友可以去看看如何洗鱼，怎样清洗墨斗鱼，带鱼，泥鳅，黄花鱼小窍门烹饪技巧一、烹饪篇 ...
中国检验检疫：输美食品企业如何制定HACCP计划第4版《指南》因其科学、严谨和极高的可操作性，一直被 ...
本文介绍了具有较高的营养价值和药用价值瓜品――南瓜，加工制作为南瓜干的简单制作工艺法。南瓜具有较高的 ...
糖果行业现状如何呢？据悉，随着国际社会对食品安全的高度关注，食品安全卫生标准日益严苛，糖果等食品走出 ...
