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鼠麴草又名鼠曲草、佛耳草、鼠耳草、田艾、清明菜和菠菠草，是制作清明节气美食清明果的原料之一。鼠麴全草 ...

鱼是人们不可缺少的一味美食，鱼分为淡水鱼与海水鱼，鱼的烹饪方法也多种多样，从简单的生鱼片，到清蒸，红 ...

秋季吃梨，一般来说是指吃鸭梨，鸭梨指白梨秋子梨，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨色白斑浅，表面光滑 ...

茭白生长在水中，它的茎分为地上茎和地下茎。地上茎呈短缩状，部分埋入土里，有很多关节。叶片和叶鞘相接处 ...

茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品 ...

清明到，踏青季，挖野菜。每年到了这个时候，人们喜欢的各类时令野菜也开始上市了。你知道这些都有哪些功效 ...

芦笋是近几年非常流行的一种蔬菜，芦笋的外形很有特色，它是以嫩茎为食的蔬菜，未出土的时候呈白色称为白笋 ...

猴头菇又名猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。猴头菇进 ...

球芽甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种 ...

柿子饼是将柿子果实加工干燥制成的饼状食品，一般只有柿子上市的季节才有。柿子成熟的季节一般是在秋季十月 ...

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