一、蘑菇的贮藏保鲜1.激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟,取出沥干后 ...
生姜,我国长江以南一带都有栽培。生姜含有挥发性的姜油酮与姜油酚以及辛辣素等成分,能形成芳香辛辣的姜油 ...
荸荠在我国已有三千多年的种植历史,它含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维等,具有丰富的营养和较高的药 ...
自1985年以来,静宁县蔬菜生产从品种引进改良,地膜覆盖栽培,到塑料拱棚,日光温室等先进技术的应用, ...
一、埋藏:首先要挖宽1米左右,深0.6—1.5米(气温不同沟深也不一样,一般在冻土层以下稍深处)的土 ...
1、袋贮:用宽25~30厘米,长40~50厘米的塑料袋,在袋的上中下部扎透气小孔,装入青椒,扎紧袋口 ...
1.沟藏法选地势较高,地下水位较低,保水力较强的粘土地带挖沟。沟深一般应超过当地冻土层,长度不限, ...
根用芥菜又称大头菜,北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩;南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲 ...
甜青椒是目前贮藏量和运输量较大、经济效益较高的蔬菜种类之一。 一、甜青椒贮藏条件 甜青椒贮藏适温 ...
陶缸贮藏保鲜。荸荠采收后,去掉球茎表皮上的泥土和杂物,剔除病、伤球茎,摊放于砖地上12-15天,经适 ...