蔬菜汁饮料是一种或多种新鲜蔬菜汁、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱汽、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁 ...
苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同，不同的是混浊苹果汁采用均质步骤，而透明苹
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工艺流程原料乳→过滤→预热→分离→标准化→冷却→杀菌→冷却→均质→成熟→冷却→包装制作方法1.原料乳 ...
（一）工艺流程：原料→处理→去皮→脱涩→预煮→磨浆→调配→均质→冷却→装瓶→杀菌→冷却→成品。（二） ...
食用纤维有降胆固醇、防心血管病、防便秘、防肠癌、调节肠道功能等保健效果，已列为第七营养素。其制法是， ...
一、工艺流程： 原料处理→护色→打浆→过滤→调配→均质→灌装→杀菌。 二、加工要点： 1． ...
1%蛋白胨水(1%PeptoneWater)用途：用于样品的稀释。（GB4789.13-2010）原 ...
带果肉的桃汁需要脱除果实中的空气，以防止果汁氧化变色。然后在高压均质机内进行均质。脱气真空度为60～ ...
(一)主要原辅料浓缩椰浆：是将椰子原汁经过高压均质、胶体磨和低温真空浓缩等工艺处理后生产的，其蛋白质 ...
在此之所以讲正品果冻，是因为现在市场上所售果冻都是以明胶等没有营养价值的胶类通过调节PH得到的一种貌 ...
