在我国,以茶入肴,古已有之。发展至今,有的已成为名菜佳肴。四川名菜“樟茶鸭”,其名声不比“麻婆豆腐” ...
在满洲里市的一些饭店里,鱼匹子成为招徕客人的一道地方名菜,深受人们喜爱。味道咸、鲜,口感好。做法鱼匹 ...
三道茶:这是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道,早在明代时就已 ...
5.春笋 被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞 ...
赛熊掌是光泽一种独具特色的地方名菜。此菜选料考究,精工细作,神形兼备,口感咸鲜香醇。赛熊掌富含蛋白质 ...
石宝蒸豆腐,热菜,咸鲜味型。特点:色泽红亮,咸鲜微辣,炬嫩爽口。烹制法:炸、烧、蒸。此为重庆市忠县的 ...
适宜:菠菜、荠菜、莴笋、韭菜、蒜苗、洋葱 立春天气往往乍暖还寒,这和人体正在生发的阳气相悖,易 ...
鲁菜一、济南菜 济南菜,古称历下菜,起自鲁西地方,立足省城济南,又吸收湖菜特长,形成独特风味。近年 ...
(4)韭菜 春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和 ...
韭菜 春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维 ...