每年冬腊月都是腌制腊肉的时节,主要流行于四川、湖南和广东一带,常见有四川腊肉、广东腊肉、湖南腊肉,其 ...
笋衣红烧肉的主料:五花肉一斤,笋衣二两,一小块姜,调味料:酱油,黄酒,冰糖,盐(备选)笋衣红烧肉的做 ...
大别山的土猪肉、荆州水乡的刁子鱼、宜昌车溪红茶……种养在田间地头的农产品最终 ...
今年以来,速冻食品行业动作频频。一方面,三全、思念和湾仔码头“三大巨头”持续发力,推出包括儿童系列在 ...
文/广州日报记者曾繁莹通讯员Hayley图/广州日报记者王维宣 本周日迎来霜降 ...
儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特 ...
文/广州日报记者马骏(除署名外)春日乍寒还暖,皮肤干痒易燥,吃货很容易犯困、打不起精神,这就是传说中 ...
主料:河粉500g土猪肉100g辅料:油适量盐适量蚝油适量老抽适量糖少许小葱3根蒜子10g红萝卜25 ...
杭州的汪小姐最近的食谱上,几乎每顿都有猪肉:土猪肉拿来做红烧肉、子排炖山药、辣子肉丁……除了小汪 ...
经历桑田沧海变迁后的淳安,直到今天,饮食仍然传承保留着浓郁的地方特色,许多饮食品种、制作方法、礼仪习 ...