高粱酒是用高粱制成的高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒 ...
“传统·创新·健康——首届多糖红曲国际学术研讨会（ISOP2016）”10月25日在佛山 ...
关键看工艺酱油是老百姓餐桌上天天见的老朋友，所以其质量的好坏直接影响到人们的身体健康和口味感受。一瓶 ...
做菜用的醋一般是用米醋。不过做海鱼的时候用香醋也不错。吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋。凉拌菜用 ...
牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近 ...
中国的酒有5000年以上的悠久历史，形成了独特的风格。中国的酒有少量的果酒，主要是以粮食原料酿制而 ...
草菇老抽是老抽中的经典产品，厨师必备，优质老抽中加入新鲜草菇汁，多番晒制，几滴就上色，适用于红烧及烹 ...
“打酱油”成为网络飘红语已经N久了，但是你又有没有留意过，打酱油本身也是一种学问呢？究竟酱油瓶身标 ...
先看标签从酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆，是小麦还是麸皮。看清标签上标注的是酿造还是 ...
花生粉的制作花生是一种营养价值很高的食品，但人们向来习惯于整粒食用或制成糖果、花生酱等食品。这里介绍 ...
