糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，工业上一般用白利度("BX)表示糖度，指的是100克糖溶液中，所含 ...
(1)色泽鉴别 纯净油脂是无色、透明、略带粘性的液体。但因油料本身带有各种色素，在加工过程这些色素溶 ...
荷兰豆是豌豆中的软荚豌豆，也叫食荚豌豆，其不止质嫩香脆，营养价值更是丰富，深受消费者喜欢荷兰豆的营养 ...
1、按仪器说明书的规程操作验收仪器时，不仅要清点所有零部件是否齐全，还要检查仪器说明书是否齐备，并妥 ...
市场上销售的果酒、汽水、果汁、果酱、糕点、冷饮等食品中的色素添加剂有的是由一些矿物质和煤焦油，通过化 ...
(一)主要原辅料西番莲果、白砂糖、麦芽糊精、疏松剂(磷酸氢钙与碳酸氢钠)。(二)主要设备高速组织捣碎 ...
标准筛，顾名思义必须要符合标准筛具，标准筛是对物质颗粒的粒度分级、粒度检测的工具。它是由指定机构检验 ...
怀孕两个月吃什么好（怀孕第5周）合理的食物搭配能使食物的营养加倍。得到1+1>2的效果。同时。 ...
微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1米（不含 ...
巴氏奶（pasteurisedmilk）又称市乳（marketmilk），它是以新鲜牛奶为原料，采用 ...
