无奶酸豆乳是豆制品，因其与兽乳的营养价值相比较毫不逊色，所以深受人们欢迎。其制作过程分为浸滤、分离、 ...
1．啤酒泡沫的定义啤酒泡沫是由薄液膜彼此分开的气泡的聚合体。每一个气泡都包围着一层由啤酒物质组成的膜 ...
4.5碱处理alkalitreatment为适应加工工艺或改进品质，用碱溶液浸泡、喷洒或直接加入原料 ...
通过港口进行的水路运输危险货物至今仍是世界许多国家最重要的运输方式之一。让我们来了解危险货物、危险货 ...
一、主要技术指标1、测量范围：0.0～14.0P2、准确度：±0.2PH3、电池：4×1.5V(AG ...
一、主要技术指标1、测量范围：0.0～14.0P2、准确度：±0.2PH3、电池：4×1.5V(AG ...
复原乳是指把牛奶浓缩干燥成奶粉后，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。对于复原乳 ...
一、概念是以乳与乳制品（如牛乳，稀奶油）为主要原料，加入砂糖、香料、动物胶、鸡蛋等经混合、均质、杀菌 ...
冰淇淋是以牛奶或乳制品、蔗糖为主要原料，并加入蛋或蛋制品、乳化剂、稳定剂、香料等原料，经混合、杀菌、 ...
巧克力又名朱古力，是以可可豆制品为主要原料制成的一类糖果。棕褐色有光泽，口感细腻润滑，有特殊芳香，发 ...
