甘薯糖化代乳粉甘薯糖不化代乳粉营养丰富，水溶性好，易于消化，适于老人、幼儿食用。制法是：先将甘薯洗净 ...
原料配方芥菜头100千克盐18千克咸汤15～20千克五香面1.5千克细盐3.5千克制作方法1.先将芥 ...
曲毫类名茶最典型的就是碧螺春，加工程序为：杀青--揉捻--初烘—做形—提毫—足干。（1）杀青：可选用 ...
一、操作要点1、选料：应选成熟的新鲜果实，除去未成熟的绿皮果、有斑点果和霉烂果。2、划缝：按果形大小 ...
春天天气回暖，有些地区也会因此出现回潮天气而令人心生躁气。专家表示，春天是养生学家非常重视的季节 ...
家庭保存方法：⒈瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放， ...
制作工艺千岛玉叶茶冲泡千岛玉叶千岛玉叶制作略似西湖龙井，而又有别于西湖龙井。其所用鲜叶原料，均要求嫩 ...
采制清溪玉芽制作略似西湖龙井，而又有别于西湖龙井。其所用鲜叶原料，均要求嫩匀成朵，标准为一芽一叶初展 ...
攒林茶的家庭保存方法⒈瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯《快雪堂漫录》云："实茶大瓮，底置箬，封固 ...
山药干山药采挖时，要保护山药块茎的完整性。块茎运回后，应及时加工。先洗净块茎，泡在水中，用竹片或 ...
