椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。在 ...
白炒香螺的做法原料:香螺肉(500克)、冬笋片(75克)、冬菇片(4片)、葱段(45克)、黄酒(75 ...
菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。今天介绍这款鲜嫩软滑、清淡适口的四川菜--荷包豆 ...
走访商超凉茶饮料促销“拉”销量调查中,果汁类饮料最受消费者欢迎,但实际销售情况又是如何?据了解,在饮 ...
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中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、 ...
一、北京北京得首都之利,汇集了全国佳肴,可说是要吃什么就有什么。不仅如此,近几年来涌入北京的西洋菜系 ...
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、 ...
中国有八大菜系,它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜,鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的来历。 ...
四川菜之拔丝香蕉: 原料: 香蕉3根(大)蛋2个、面粉1碗、沙拉油6碗、黑芝麻2小匙、砂糖6 ...