时值隆冬,很多地方都开始腌腊肉、灌腊肠了,今天小编就要带大家一起了解腊肠的灌制方法。腊肠俗称香肠,是 ...
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我 ...
广式腊肠的生产及质量控制我国的香肠(也称腊肠)距今已有1000多年的历史,比较驰名的有广东香肠、四川 ...
要说到腊肉,就要算四川腊肉,湖南腊肉和广式腊肉最为广泛,最受大家喜爱。其中四川腊肉可是占据了半壁江山 ...
每年冬腊月都是腌制腊肉的时节,主要流行于四川、湖南和广东一带,常见有四川腊肉、广东腊肉、湖南腊肉,其 ...
腊味,把漫长的光阴岁月中,人对故乡、亲情、念旧、勤俭、坚忍和信念都混合在了一起。一口吃下去,几乎难以 ...
要说到腊肉,就要算四川腊肉,湖南腊肉和广式腊肉最为广泛,最受大家喜爱。其中四川腊肉可是占据了半壁江山 ...
5月9日晚,正在值班的天猫员工邵雄发现,“西瓜酱”的搜索量开始飙升。淘宝指数显示,“西瓜酱”最近七天 ...
张浩刘丽琴自4月18日播出以来,《舌尖上的中国2》开始在深夜“虐”着观众的胃和心。对于这部纪录片,纪 ...
《舌尖2》捧红了不少美食,其中推荐的切糕在节目播出当晚,某网站就出售1900多笔。淘宝指数显示,每集 ...