在我国,以茶入肴,古已有之。发展至今,有的已成为名菜佳肴。四川名菜“樟茶鸭”,其名声不比“麻婆豆腐” ...
五、叶儿粑叶儿粑又叫艾馍,是四川地区汉族传统小吃。节日食俗,在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1 ...
四川老字号麻婆豆腐餐厅于1862年(清同治元年)开业,原设于成都市北郊万福桥,1957年迁至西玉龙街 ...
新鲜鲍鱼的制作方法鲜鲍鱼的处理:新鲜鲍鱼即为活鲍鱼,这种鲜鲍鱼,在用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出 ...
鸭肉产品逐渐受到老百姓的欢迎,比较著名的有南京板鸭、北京烤鸭、南京盐水鸭等等,均有着几百年的历史。樟 ...
31.南昌/藜蒿炒腊肉鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽 ...
食用方法:1、体胖减肥者清晨空腹,取本品5-10克,加沸水约200ml搅拌均匀,即可饮用!一日1-2 ...
41.彭州:九尺板鸭彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统 ...
41.彭州:九尺板鸭彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统 ...