苏柑1号由兴津温州蜜柑枝变选育而成,2003年10月通过江苏省审定。经多年引种观察,该品种在吴江市表 ...
稻米可制饮料。稻米去壳不去糠,即人们常说的糙米,用这种米制饮料才能成为保健饮料。但稻米的香味不突出, ...
盐酸HydrochloricAcid别名氢氯酸编码GB01.108;INS507性状本品为不同浓度的 ...
柚苷柚果富含柚苷,其含量达1%左右(wu,1990),主要存在于果皮、囊衣和种子中,它是柚果中的主要 ...
(一)工艺流程1.原果汁柑橘原料→验收检查→暂存→洗净→选果→全果榨汁→果汁→过滤→杀菌→原果汁2. ...
近年来,我国的果蔬加工业取得了巨大的成就,果蔬加工业在我国农产品贸易中占据了重要地位。目前,我国的果 ...
建国后,我国的果蔬罐头加工业得到了飞速的发展,特别是改革开放的20多年里更是取得了巨大的成就。目前我 ...
花生汤是一道传统名点,属于闽菜系。主要食材有花生、白糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽 ...
糖水桔子罐头糖液白色混浊的现象,在各个生产厂家的产品中都不同程度地存在。这种白浊物质虽然不影响食用价 ...
2白浊现象的防止办法在加工和贮藏的过程中,欲防止白色沉淀物的出现,可采取下列措施:2.1必须选用桔皮 ...