噎住_知识资料_食品行业搜索

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正月十五是一年当中的第一个月圆之夜，正月是农历中的元月，而古人把“夜”称为“宵”，所以，正月十五被称 ...

“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，热闹非凡的元宵节即将到来了。元宵节，又称上元节、元夕、灯节或小正 ...

过春节，餐桌上总少不了几道寓意吉祥的美食，年糕就是其中一种。年糕是用黏性大的糯米经过浸泡、磨粉、蒸煮 ...

青团一直是清明节的传统食物，在许多农村地区，人们都会在临近清明时采摘新鲜的艾草，捣碎或者熬汁跟糯米粉 ...

清明节，既是自然节气，又是我国传统隆重盛大的春祭节日，也叫踏青节、三月节、祭祖节等。在清明节这天，全 ...

清明节马上就要到了，而在清明节这天，南方很多地区都会制作清明粿，而在江南的一些地区则是制作青团，其实 ...

在正月十五元宵节的这天，很多地方的习俗是吃汤圆或者元宵，有说法是北方吃元宵，南方吃汤圆。不管是汤圆还 ...

年糕是用糯米粉和黏性较大的米粉蒸成的一种节令食品，我国很多地方都讲究春节吃年糕。“年糕”同音“年高” ...

糍粑是一种传统美食，原料是糯米等粮食作物，糯米性温，有滋补养生的功效。糍粑主要流行于南方地区，江西， ...

鱼是很受欢迎的肉类食物，它的营养价值高，肉质鲜美。但是吃鱼总会遇到一些麻烦的事，比如喉咙被鱼刺卡到， ...

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