①天然食品防腐剂——乳酸链球菌肽乳酸链球菌肽(Nisin),又称乳酸链球菌素,是从乳酸链球菌(S.l ...
推荐抗衰老最佳食物1、酸奶吃一杯240毫升的酸奶所吸收的钙质约占每日建议量的三分之一低脂或脱脂酸奶还 ...
豆乳经乳酸发酵、减压蒸馏可除去豆腥味。用这种豆乳生产的大豆食品和饮料风味好,保持蛋白的含量高。这是常 ...
我国的饲料工业起步于上世纪70年代末,饲料添加剂产业的发展一直伴随着饲料工业的发展而发展,或者说是相 ...
与其他乳制品相比,酸奶是很理想的低能量食品。目前美国市场上的大部分酸奶都是低脂产品,部分是无脂的,而 ...
1.食品化学保藏及其特点食品的化学保藏技术是食品科学研究中的一个重要领域,有悠久的历史;腌制、糖渍、 ...
很多人认为酸奶的营养比牛奶多,所以应该要多给婴幼儿喝酸奶,真的是这样吗?其实,不是所有宝宝都适合喝酸 ...
一、酸奶的历史酸奶是一种营养丰富、易于消化的饮料。源于保加利亚。很久以前,以游牧为主的色雷斯人常常背 ...
怀孕是母体的一个特殊生理调整过程,一个微小的受精卵,在280天左右长成一个3000至3500克重的胎 ...
孕妇所需营养,钙质至关重要。怀孕是母体的一个特殊生理调整过程,一个微小的受精卵,在280天左右长成一 ...