以向日葵籽为原料，经乳酸菌发酵，再加入配料制成。也可与其它籽油植物种子一起加工而成，但向日葵籽的用量 ...
预防感冒这个作用好神奇现在天气变凉，流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以 ...
(一)产品特色以杏仁的干燥种子——苦杏仁为主要原料，通过乳酸菌发酵可制成植物蛋白发酵乳饮料。乳酸发酵 ...
酸奶的优点很多，根据国家标准，活性益生菌在出厂时数量要大于1亿个（10的8次方）/100g（ml）。 ...
目前市场上酸奶品种多，口味迥异．研制、开发具有特殊风味和营养保健作用的混合原料凝固型酸牛乳新品种是酸
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(一)概述玉米是一种含多种营养成分的高产经济作物，含有大量的氨基酸、脂肪和粗纤维。玉米胚中蛋白质占1 ...
搅拌型酸羊奶加工关键技术中文羊奶营养价值丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质及多种维生素，其酪 ...
花生酸凝乳加工工艺与配方（一）工艺流程花生处理→浸泡→制浆→均质→灭菌→冷却→接种分装→发酵→后熟→ ...
花生酸凝乳加工工艺与配方（一）工艺流程花生处理→浸泡→制浆→均质→灭菌→冷却→接种分装→发酵→后熟→ ...
MC培养基(ChalmersAgar)用途：用于乳酸菌饮料中乳酸菌的菌落计数(GB/T4789.35 ...
