干燥机是指一种利用热能降低物料水分的机械设备,用于对物体进行干燥操作。干燥机通过加热使物料中的湿分( ...
喷雾干燥在食品工业中的应用已有多年的历史,最早只用于奶粉的制造,喷雾干燥雾滴表面温度不高,因此对食品 ...
香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智 ...
果胶糖是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。 ...
喷雾干燥技术,近些年来,在我国是进展最快、干燥效率最高的一款仪器。最适合当下的科学成果的干燥仪器,耗 ...
实验室的冻干机经过几年的发展,目前在国内已经接近饱和状态,现在进入中试和生产阶段,中试型冻干机采用干 ...
蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序制成的粉质,是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品,具有较好的乳化性, ...
湿法工艺1湿法工艺的定义即牛奶与母乳相比,乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高,前者制成婴幼儿奶粉时需要提高 ...
香菇调味品的几种制作方法香菇是一种对人体有较强营养保健作用的食用菌。据分析,100g鲜香菇中含有蛋白 ...
喷雾干燥机是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小,得到 ...