草莓蛇眼病又称叶斑病,是草莓的常见病害,发生普遍。发病较轻时生产无明显影响,严重时发病率60%,部分 ...
山葡萄果实中含有丰富的白藜芦醇和糖质,是酿醋的上等原料。果醋与粮食醋相比,果醋的营养成分更为丰富,富 ...
目前,我国生肉市场上冷冻似乎更受人们的关注,其实解冻在很大程度上影响着冻肉最终的使用品质。 肉类解 ...
水果沙拉即含果肉可吸果冻,是一种凝胶、不流散、无破裂、有韧性、有质感,组织细腻、均匀的一类可吸果冻; ...
一、冻鱼加工 原料鱼→冲洗→挑选→称重→装盘→冻结→脱盘→镀冰→包装→成品冷藏 (一 ...
前言现代功能饮料的生产可以追朔到数十年前的美国、英国和日本。我国的功能饮料发展近几年才刚起步,以红牛 ...
一、花生青枯病1、症状。花生青枯病多自开花前后开始发病,但以盛花下针期发病最重,结荚后病情有所缓和。 ...
植物中提取食用油有两种工艺方法,分化学取油法和物理取油法,也就是我们平时所说的浸出法(化学)和压榨法 ...
制冰机(英文名:icemaker或icemachine)采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一 ...
空心菜芽又叫"竹菜芽"、"蕹菜芽"、"通菜芽"、"双维滕菜芽"等,它是利用空心菜种子自身贮藏的营养成 ...