传统酿酒也叫小曲酿酒，是指用整粒粮食为原料，便用小曲为糖化发酵剂酿造的蒸馏酒。其酿造工艺为：原料→浸 ...
和酒，（读hejiu）指一人同时饮两种以上不同种类的酒，如既饮白酒、又饮啤酒或红酒等，俗称饮和酒。和 ...
炎炎夏日，正是啤酒消费高峰时期。啤酒行业在经历相当长一段时期的低谷后，产量连续两个月出现较大幅度增长 ...
1~5月，我国进口酒类市场继续弱势运行。其中，葡萄酒进口额微幅走低，啤酒进口 ...
央广网北京7月19日消息据经济之声《天下财经》报道，随着三伏天的到来，全国各地过去几天热 ...
近些年，随着消费者健康意识的提升，保健品市场迎来发展新机遇。一些白酒龙头企业 ...
中国果酒虽然如今有着不错的生产优势但比起主流酒类差距非常大，而随着中国消费趋 ...
参考消息网6月5日报道英媒称，行业数据显示，人们的饮酒量在下降。看到这样的行业数据，寄望于达到法定饮 ...
进口啤酒自进入中国市场以来就迅猛发展，对国产啤酒冲击很大。然而，近来进口啤酒增速放缓，尤其是进入20 ...
日媒称，在中国拥有压倒性市场份额的食品大型企业正陷入困境。2016财年的业绩显示，中国最 ...
