楚酒历史文化据《楚辞》记载，古人饮酒有两种饮法，一种是汁滓一起饮用，另一种是除其糟而存其汁，仅喝其汁 ...
天津人在腊月二十三（1月20日）过小年。小年到底是哪天？由于传统习俗原因，北方有的地区以腊月二十三为 ...
曾经，外媒评选出“世界上最爱喝酒的国家”，中国位列第二，而一直被认为是酷爱喝酒的俄罗斯却没能成为第一 ...
东汉末年，天下大乱。曹操假托皇帝诏书，召集天下英雄围攻董卓。兵临城下，却被对方手下大将华雄连斩三员大 ...
由于年代遥远，汉代以前的酿酒技术状况究竟是如何发展的，恐怕很难还其真实面貌，只能从零星文字资料和 ...
在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事 ...
洛阳 洛阳，因为地处洛水之阳而得名，是华夏文明的主要发祥地之一。自公元前770年周平王迁都洛邑起， ...
2013年的腊八节是在2013年1月19日（星期六）。腊八是指每年农历的十二月（俗称腊月）的第八天， ...
分类历史上的滇青是按季节命名，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代的滇青就是选用晒青毛茶未 ...
——读《山东人的酒文化》朱建信就体裁而言，很难给郝桂尧先生的《山东人的酒文化》一书做出明确的定义。这 ...
