居住在滇南哀牢山区,澜沧江畔和西双版纳广大地区的哈尼族是云南省古老的山地少数民族之一。哈尼族保存许多 ...
玛玉茶产于滇南绿春哈尼族自治县的玛玉茶场。是云南省新创的优质名茶之一。产于云南红河州绿春县牛洪茶场。 ...
山青水秀风光好,聪明勤劳的哈尼人创建了中国农田史上的奇迹之一——梯田哈尼族以大米、玉米为主食,喜欢吃 ...
哈尼族过去日食两餐,主食是当地产的稻米,玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等 ...
云南是茶树的发源地。云南出好茶,云南人爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云 ...
满族的端午节 满族过五月端五是为了忻福禳灾。相传很久以前,天帝派人下凡体察民情。五月初五,天帝 ...
满族的端午节 满族过五月端五是为了忻福禳灾。相传很久以前,天帝派人下凡体察民情。五月初五,天帝 ...
酸笋煮鱼酸笋煮鱼(鸡)是傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成 ...
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露 ...
哈尼族 哈尼族主要聚居在红河和澜沧江的中间地带。哈尼族有“卡多”、“尼”、“碧的”等自称,他称 ...