3、回锅肉 回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川 ...
一、酸白菜。将白菜洗净，切去菜根，削除老帮，将1公斤以上的大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜用开水烫1 ...
每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术 ...
素炒金针菇的烹饪材料原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜一个。烹饪做法做法：1、金 ...
当我们吃惯了大鱼大肉，香米白面的时候，我们也想念咸菜和小米粥。就这研制的咸菜喝着小米粥，那叫一惬意。 ...
甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类美食。泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之 ...
原料青尖椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。腌制方法将青尖 ...
主料：蛋面米粉鲜虾豆腐卜鱼蛋及鱼片头椰子粉芫荽喇沙叶豆芽熟鸡蛋辅料：鸡骨1公斤虾头连虾壳1公斤喇沙叶 ...
合肥9月4日消息（记者孙叶王利通讯员冯立中）从“偏咸偏辣”到“胃口更好”，再到“暴饮暴食”，重口味的 ...
饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成 ...
